{"product_id":"cafe-descafeinado-especial","title":"Café Descafeinado Especial | Cerrado Mineiro","description":"\u003ch2\u003eDescafeinado especial e natural, direto do Cerrado Mineiro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuem disse que descafeinado não tem graça nunca provou esse. Ele vem do Cerrado Mineiro, uma das principais regiões de café especial do Brasil, e é um café equilibrado e fácil de beber, do tipo que dá vontade de repetir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um café especial de origem rastreável, descafeinado por um método 100% natural. Ou seja: você mantém o prazer de um bom café e tira só a cafeína.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePontos-chave\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Cerrado Mineiro, Brasil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDescafeinação:\u003c\/strong\u003e Mountain Water Process (100% natural, sem solvente químico)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e café especial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormatos:\u003c\/strong\u003e em grãos ou moído, para o seu método preferido\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDescafeinação natural: Mountain Water Process\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO Mountain Water Process remove a cafeína usando apenas água, sem solvente químico. É um método suave, pensado pra preservar as características do café, exatamente a maior dúvida de quem desconfia de descafeinado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa prática: você toma um café especial que quase não perde identidade ao ficar sem cafeína.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSugestões de preparo\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoador:\u003c\/strong\u003e realça o equilíbrio e deixa a bebida bem limpa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrensa francesa:\u003c\/strong\u003e aumenta o corpo e evidencia o aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspresso:\u003c\/strong\u003e xícara mais intensa, sem pesar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMoagem recomendada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe preferir em grãos, moa na hora pra máxima frescura. Já moído: moagem \u003cstrong\u003emédia\u003c\/strong\u003e para coados, \u003cstrong\u003egrossa\u003c\/strong\u003e para prensa francesa e \u003cstrong\u003efina\u003c\/strong\u003e para espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHarmonização\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVai muito bem à tarde e à noite. Combina com chocolate, castanhas e bolos simples, e cai bem em qualquer momento em que você quer um café sem a cafeína.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFicha técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"max-width: 520px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #6D2B2B; color: #ffffff;\"\u003eItem\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"background-color: #6D2B2B; color: #ffffff;\"\u003eDetalhe\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigem\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCerrado Mineiro, Brasil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProcesso de descafeinação\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMountain Water Process\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeneira\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14\/16\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormatos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrãos ou moído (coador, italiana, espresso, prensa)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCategoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCafé Especial Descafeinado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eDúvidas e soluções\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCafé descafeinado faz mal à saúde?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara a maioria das pessoas, não. A cafeína é removida do grão, e no nosso caso isso acontece só com água, sem solvente químico. O café mantém boa parte dos seus compostos naturais. Como toda bebida, o ideal é consumir com equilíbrio, e quem tem alguma condição de saúde específica deve conversar com um médico ou nutricionista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo é feita a descafeinação natural?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePelo Mountain Water Process: a cafeína é retirada usando apenas água, sem solventes. O método é suave e preserva as características do café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEste café descafeinado tem cafeína?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO processo remove a maior parte da cafeína, mas não 100%. Fica um teor residual muito baixo, o que é normal em qualquer café descafeinado. É a opção certa pra quem quer reduzir bastante a cafeína sem abrir mão de um bom café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuais os benefícios do café descafeinado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVocê aproveita o ritual do café (o aroma, o sabor e o momento) sem o estímulo da cafeína. É uma boa opção pro fim de tarde e pra noite, ou pra quem quer reduzir a cafeína sem abrir mão de um café de qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo escolher um café descafeinado de qualidade?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlhe dois pontos: a origem (cafés especiais têm origem rastreável, como este do Cerrado Mineiro) e o método de descafeinação (prefira os naturais, à base de água, sem solvente químico). São os fatores que separam um descafeinado especial de um café de mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDá pra tomar à noite?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSim. Ele é uma ótima escolha quando você quer o ritual do café sem o estímulo da cafeína.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eResumo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCafé descafeinado especial do Cerrado Mineiro, com descafeinação natural feita só com água, sem química. Todo o prazer de um bom café, sem a cafeína. Disponível em grãos ou moído. \u003ca href=\"\/collections\/cafes\"\u003eConheça toda a nossa linha de cafés especiais\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVocê também pode gostar\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/cafe-especial-catuai-vermelho\"\u003eCafé Especial Catuaí Vermelho, Sul de Minas\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/cafe-especial-microlote-mundo-novo\"\u003eCafé Especial Mundo Novo, Serra da Canastra\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/cafe-gourmet\"\u003eCafé Gourmet\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/cafe-100-arabica-tradicional\"\u003eCafé 100% Arábica Tradicional\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAprenda mais no blog\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/news\/o-que-e-cafe-descafeinado\"\u003eO que é café descafeinado?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rei do Café","offers":[{"title":"Coador","offer_id":51089736368442,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"Grãos","offer_id":51089736433978,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"Cafeteira Italiana","offer_id":51089736335674,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"Espresso","offer_id":51089736401210,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"Prensa Francesa","offer_id":51089736466746,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"Árabe\/Turco\/Grego","offer_id":51089736499514,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/4528\/3642\/files\/cafe-especial-descafeinado-moido-250g.webp?v=1785877103","url":"https:\/\/reidocafe.com.br\/products\/cafe-descafeinado-especial","provider":"Rei do Café","version":"1.0","type":"link"}