O Corpo do Café: Uma Exploração Sensorial e Cultural
O café é muito mais do que uma simples bebida que desperta os sentidos pela manhã; é uma experiência sensorial completa que abrange aromas, sabores e, especialmente, o que os conhecedores chamam de “corpo”. O termo “corpo” no contexto do café refere-se à sensação física e a textura que a bebida deixa na boca. Neste…