Pontuação de cafés especiais
Pontuação de cafés especiais A pontuação de cafés especiais vem escritas em suas embalagens. Mas você sabe o que isso significa? Quais critérios são adotados para o café chegar a tal pontuação? Leia as linhas a seguir para tirar essas e outras dúvidas. SCA A SCA (Specialty Coffee Association), Associação de Cafés Especiais, foi fundada…