Café Microlote Geisha do Jean
Café Microlote Geisha do Jean.
Características Sensoriais
Sabor: frutado e floral
Finalização: persistente
Acidez: cítrica brilhante
Corpo: Licoroso
Variedade: Geisha
Região: Ibiraci / Minas Gerais – Alta Mogiana
Altitude:1250m
Produtor: Fazenda Santa Monica – Jean Vilhena Faleiros
Processo: Fermentação Induzida por 80 horas com levedura Lalcafé Intenso