O café Catuaí O café Catuaí tornou-se popular no Brasil por sua alta produtividade, adaptabilidade a diferentes condições climáticas e boa qualidade de bebida. Atualmente, é uma das variedades de café mais cultivadas no país e em outras regiões produtoras de café do mundo. A seguir, um pouco mais sobre essa variedade de café arábica.…
O café Bourbon No artigo de hoje o assunto é o café Bourbon, consumido amplamento em todo o mundo e um dos tipos de grãos mais populares de café arábica. Ele é uma das variedades de café mais valorizadas pelos consumidores e pela indústria cafeeira. Origem O café Bourbon tem origem na Ilha Bourbon, atualmente…
Conheça o café Mundo Novo. O café Mundo Novo é um dos tipos mais populares e é ele o responsável pela liderança brasileira em produtividade cafeeira. Ele é conhecido por seu excelente sabor e grãos de alta qualidade. E é sobre ele que vamos abordar neste artigo. Origem O café Mundo Novo é uma das…
Saiba o que é um café Acaiá. Hoje vamos abordar sobre o café Acaiá, uma variedade cujo cultivo se dá melhor em terras brasileiras. Também conhecido como Acaiá do Cerrado, o Acaía é uma variedade 100% arábica e brasileira. Origem O café Acaiá tem origem em seleções individuais da variedade Mundo Novo. Em resumo, é…
Você sabe o que é café arábica? O café arábica é um dos vários tipos existentes de grãos de café especiais. Por ser apontando como responsável pelos melhores cafés do mundo, todo grão considerado especial ou gourmet deve ser 100% arábica. História do café arábica O café arábica foi catalogado por volta de 1750 e…