Café Especial Microlote Maragogipe

Descrição

Maragogipe do Jean: o gigante doce da Alta Mogiana!

Produzido pelo nosso parceiro Jean Faleiros nas montanhas da Alta Mogiana, esse café tem história e sabor de sobra. Originário da região de Maragogipe, na Bahia, ele é famoso por ter grãos enormes (sério, enormes mesmo!), o que rendeu o apelido carinhoso de "grão-elefante".

Com corpo médio, ele passeia suave na boca e mostra logo sua acidez cítrica, tipo aquela fruta fresquinha que você pega no pé. Já no sabor, prepare-se pra sentir um delicioso toque de mel com especiarias, como se fosse uma viagem rápida por um mercado aromático.

Curiosidade rápida: por causa do tamanho dos seus grãos, ele exige cuidados extras no cultivo e na torra, o que torna cada xícara ainda mais especial.

Especificações

Variedade: Maragogipe
Produtor: Jean Vilhena Faleiros
Origem: Ibiraci/MG - Alta Mogiana
Processo: Natural
Torra: Média