Você já ouviu falar do termo “blend de café”? Sabe o que ele realmente significa e como é produzido? Não se preocupe, vamos desvendar o mistério por trás desse conceito fascinante no mundo dos cafés especiais. Inicialmente, o termo “blend” pode soar complicado e confuso para alguns amantes do café. No entanto, à medida que…
Existe uma grande diferença entre café velho e envelhecido. Não é a toa que esse é um tema muito discutido no universo dos baristas e apreciadores da bebida. Nas próximas linhas vamos comprovar que café envelhecido não é o mesmo que café velho. O envelhecimento do café Assim como acontece com o vinho, algumas variedades…
Que o café é uma das bebidas mais queridas do Brasil não é novidade, mas você sabe quais são os benefícios do café à saúde? Isso mesmo, a bebida querida dos brasileiros reduz riscos de doenças. Leia o artigo abaixo sobre o assunto. Estudos sobre os benefícios do café à saúde De acordo com um…