O 8º Festival Santos Café atraiu 90 mil pessoas para o Centro Histórico em apenas três dias de atrações. Nem o tempo nublado e a garoa típica do inverno afastaram o público apreciador de um bom café. Foram distribuídos no...
Do porto que exportou o café brasileiro à Bolsa e às torrefações tradicionais: a história do café e a cidade de Santos, contada do auge do ouro verde aos dias de hoje.
No artigo de hoje abordaremos sobre outro processo bastante importante para a qualidade do café, a torrefação. Veja tambem nosso guia de cafe especial. O que é torrefação? A torrefação é o processo que transforma os grãos de café verdes...
No artigo de hoje o assunto é o café Bourbon, consumido amplamento em todo o mundo e um dos tipos de grãos mais populares de café arábica. Veja tambem nosso guia de cafe especial. Ele é uma das variedades de...
O Café Caturra é produzido a partir de grãos cuidadosamente selecionados das melhores regiões do Brasil, passando por um processo de torrefação e moagem fina. Veja tambem nosso guia de cafe especial. Acredita-se que ele vem da mutação da variedade...
O café Catuaí Vermelho é uma outra variedade 100% brasileira do catuaí, uma subespécie dos grãos Arábica. Veja tambem nosso guia de cafe especial. A outra variedade é a catuaí amarelo. A seguir vamos descrever algumas informações sobre essa variedade...
Tem uma conta?
Faça login para finalizar a compra com mais rapidez.
Você pode se interessar
Café Gourmet 100% Arábica em Grãos ou Moído
Café 100% Arábica Tradicional — Rei do Café
