Café Especial Bourbon Amarelo
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Descrição
Bourbon Amarelo: versátil, doce e frutado direto de Nepomuceno
Cultivado na tradicional Fazenda Bela Vista, em Nepomuceno no Sul de Minas, nosso Bourbon Amarelo tem história, sabor e muita versatilidade. O Bourbon Amarelo é uma mutação natural que se difundiu aqui no Brasil por volta dos anos 1930 e se destacou pela sua doçura intensa e elegância sensorial.
Com processo pós-colheita natural, ele é daqueles cafés que brilham em qualquer método de extração—da prensa francesa ao espresso, sempre surpreendendo pela qualidade.
Na xícara, você sente equilíbrio perfeito entre corpo e acidez média, seguido por uma doçura alta que conquista de primeira. As notas levemente frutadas dão aquele charme especial, entregando uma finalização média e gostosa, perfeita para o dia-a-dia.
Especificações
Variedade: Bourbon Amarelo
Processo: Natural
Origem: Nepomuceno, Sul de Minas - MG
Altitude: 930m
Torra: Média

