O Café Caturra é produzido a partir de grãos cuidadosamente selecionados das melhores regiões do Brasil, passando por um processo de torrefação e moagem fina. Veja tambem nosso guia de cafe especial. Acredita-se que ele vem da mutação da variedade...
O café Catuaí Vermelho é uma outra variedade 100% brasileira do catuaí, uma subespécie dos grãos Arábica. Veja tambem nosso guia de cafe especial. A outra variedade é a catuaí amarelo. A seguir vamos descrever algumas informações sobre essa variedade...
Café descafeinado não é cafeína zero. Veja a faixa informada pela FDA, resultados de análises laboratoriais e um método simples para estimar sua ingestão no dia a dia.
O que significa café arábica? Conheça suas características e como preparar Você sabe o que significa café arábica? Essa é uma das variedades mais apreciadas no mundo e responsável por 60% a 70% de toda a produção global. Veja tambem...
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