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Como escolher café em grão? Veja dicas e moagem ideal

Escolher café em grão é um dos passos mais importantes para garantir uma bebida mais fresca, aromática e saborosa no dia a dia. Neste artigo, você aprende por que o café em grão preserva melhor o aroma do que o...

 Guilherme Mauri
 

Tipos de grãos de café: confira características e como identificar

  Arábica, Robusta, blends… Você sabia que o tipo de grão de café que você escolhe pode transformar completamente sua experiência com essa bebida?  Se você é apaixonado por café ou está começando a explorar esse mundo, entender as diferenças...

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Bourbon Amarelo, o queridinho dos especiais!

O Bourbon Amarelo é um dos cafés especiais mais queridos por baristas e apreciadores. Neste post, conheça a origem, as características sensoriais e os motivos que fazem dessa variedade um verdadeiro destaque entre os cafés de alta qualidade.

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