O Café Caturra é produzido a partir de grãos cuidadosamente selecionados das melhores regiões do Brasil, passando por um processo de torrefação e moagem fina. Acredita-se que ele vem da mutação da variedade Bourbon. O resultado é um café suave,...
O café Catuaí Vermelho é uma outra variedade 100% brasileira do catuaí, uma subespécie dos grãos Arábica. A outra variedade é a catuaí amarelo. A seguir vamos descrever algumas informações sobre essa variedade e sua diferença para o amarelo. Origem Originou-se...
O café catuaí amarelo é uma variedade 100% brasileira do catuaí, uma subespécie dos grãos Arábica. A outra variedade é a catuaí vermelha. A seguir, vamos explorar um pouco mais sobre esse tipo de café. Origem A variedade Amarela foi a...
Quando o assunto são cafés especiais o café Bourbon Amarelo é considerado um dos melhores do mundo. A seguir, vamos explorar um pouco mais sobre esse tipo de café. História do café Bourbon Amarelo De origem pouco conhecida, essa variedade...
O café descafeinado é uma variedade da bebida que serve de alternativa para aqueles que não abrem mão de degustar a cafeína, mesmo tendo distúrbios de ansiedade e sono. Mas, para saber mais sobre o assunto continue lendo nosso artigo....
O café é uma das bebidas mais consumidas pelos brasileiros, mas muitos se perguntam quais tipos de café existem no mercado. Continue a leitura para descobrir quais são os tipos existentes, mas antes vamos contar um pouco da história do...
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