Blog do Rei: Dicas, Receitas e Tudo sobre Café

Aroma do Café: Como Identificar e Apreciar as Notas

O aroma do café é algo inconfundível. Veja tambem nosso guia de cafe especial. Não importa a maneira que a bebida está sendo feita, mas quando esse cheiro fica no ar, a vontade de consumir o café é imediato. E...

 João Correa
 
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Café pelo Mundo: Cultura e Tradições de Diferentes Países

Você já parou para pensar como é a cultura do café pelo mundo? Veja tambem nosso guia de cafe especial. Por aqui, no Brasil, sabemos que ela é uma das bebidas mais apreciadas. Agora nos outros países saberemos nas linhas...

 João Correa
 
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Café Geisha: Características, Preço e Por Que é Tão Especial

O café geisha se tornou o café mais valioso do mundo. Veja tambem nosso guia de cafe especial. Desde sua estreia em 2004 no prestigiado concurso Best of Panamá, onde conquistou uma extraordinária pontuação de 94,6 de 100 na escala...

 João Correa
 
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Molhar o Filtro de Papel: Melhora o Café? Descubra Aqui

Molhar o filtro de papel antes de fazer café pode trazer algumas vantagens. Mas, o impacto na qualidade do café pode ser subjetivo e depender das preferências pessoais. Essa técnica é tão importante que existem até campeonatos de baristas que...

 João Correa
 
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Festival Santos Café: 8ª Edição Bate Recorde de Público

O 8º Festival Santos Café atraiu 90 mil pessoas para o Centro Histórico em apenas três dias de atrações. Nem o tempo nublado e a garoa típica do inverno afastaram o público apreciador de um bom café. Foram distribuídos no...

 João Correa
 
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A história do café e a cidade de Santos.

A história do café e a cidade de Santos estão intrinsecamente entrelaçadas.  Veja tambem nosso guia de cafe especial. A cidade de Santos, localizada no litoral do estado de São Paulo, é conhecida por sua bela paisagem costeira, porto movimentado...

 João Correa
 
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