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Cápsulas de café – descubra o seu sabor intenso e prático.

As cápsulas de café se tornaram uma verdadeira revolução para os amantes dessa bebida tão adorada em todo o mundo.   Com sua praticidade, sabor intenso e variedade de opções, as cápsulas se tornaram a escolha perfeita para aqueles que buscam...

 João Correa
 

Festival Santos Café 2023 está chegando!

O Festival Santos Café 2023 acontecerá agora, entre os dias 07 e 09 de julho de 2023, no Centro Histórico de Santos. Em sua 8ª edição o festival promete diversas atrações e novidades para quem ama essa bebida e o Rei...

 João Correa
 

Como o café ajuda na hora de estudar

Você sabia que tomar café ajuda na hora de estudar?  Isso mesmo, muitos estudantes utilizam esse recurso para aumentar a concentração.  Continue lendo nosso artigo para entender melhor.  Como funciona a cafeína em nosso corpo A cafeína funciona como um...

 João Correa
 

A jornada do café, do produtor ao consumidor

A jornada do café, do produtor ao consumidor, é um fascinante processo que envolve uma série de etapas ao longo do caminho. Desde a plantação das sementes até o momento em que uma xícara de café quente é apreciada, há...

 João Correa
 

Cup of Excellence

O Cup of Excellence foi criado no Brasil, em 1999. Ele é o principal concurso de qualidade para cafés especiais do mundo e integra as ações do projeto setorial “Brazil. The Coffee Nation”, desenvolvido em parceria por BSCA e ApexBrasil. Sobre o concurso O concurso Cup...

 João Correa
 

Como preparar um café especial

Preparar um café especial exige um preparo mais atento para garantir que a bebida saia perfeita.   Além dos processos tradicionais, é necessário verificar a temperatura da água, o tipo de coador utilizado, a quantidade de pó de café e de açúcar e...

 João Correa